la viña...

el vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza

José Ortega y Gasset (1883 - 1955) Filósofo

Enmarcada en pleno Parque de los Alcornocales, la viña Dehesa Palomino presenta unas particulares condiciones para la crianza de la uva. Su marco natural, en plena Sierra de Cádiz y a kilómetros de la civilización, aporta un carácter a las viñas sorprendiendo al visitante del asiento y las vistas cubiertas por las corrientes eólicas del paso del litoral Atlántico al Mediterráneo.